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它最初是韩国的一种廉价小吃,后来被韩剧烧掉,在中国变成了高级食品。

时间:2021-04-04 02:46:25 来源:网络

经常看韩剧的人一定对韩国菜有很深的迷恋。其中有一种非常有名的韩国料理军锅,因为近年来韩国风格的流行,在中国已经变成了在线名人食品。这是由牛肉(鸡、猪等)骨汤做成的,里面有豆腐、泡菜、火腿片、洋葱、青椒、奶酪片、午餐、海带、方便面等,还有各种不规则的蔬菜一起炖在锅里。

打开锅后,奶酪会融化在面条蛋糕的顶部,因为它被加热,通常是直接从被奶酪包裹的面条中融化,因为它不断地加热和加热,汤的底部被越来越多地吃掉。军锅的配菜不是固定的,但原则上它们一定非常丰富,所以很多美食家取笑它为中国的装备低劣的火锅。

当然,这不是军队前世的缺点。你知道,在早期的军锅里,成分远没有现在那么多样。20世纪50年代,朝鲜战争(韩朝战争)之后,韩国贫瘠不堪,许多人甚至连吃的钱都买不起,不得不捡起驻韩美军丢弃的剩菜。这包括午餐肉、火腿肠和其他食物,带回家洗,然后用辣椒酱、泡菜、蒸大麻煮成一顿饭。总之,因为主要成分是美军的剩菜,所以它们将被称为陆军锅。

从便宜到高端军锅,事实上,果腹在贫瘠的年代,如健康、营养、味觉和其他需要,都没有填饱肚子那么高。今天的韩国已经是一个非常富裕的国家了,而军锅的位置变得尴尬了--它的方法和材料的选择并不十分优雅,属于不能上桌的食物。由于传统意义,很难在原料和口味上做出特别明显的改善。

就像老北京卤素菜,如果你用更贵的牛肉片代替猪大肠,尽管味道有所改善,但它已经失去了原有的意义,更不用说卤素烹饪了。因此,军队的锅这大杂烩食品,可以传播到今天,其中有很大一部分,感谢韩国人记住想甜的感觉。此外,20世纪90年代以后,中国的朝鲜文化盛行。作为这种流行文化的附加,军队大麻在中国发展成一种高端的著名的高端食品也是合理的,因为中国的食品已经遍布世界各地。

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